三軒茶屋に寛ぎのCAFE空間を!

FARM KITCHENとは
親戚が北海道で農園を営んでいる為、
大自然が産んだ食材を直送してもらい
様々な料理が楽しめるお店を作りたい
という思いからきています。

友人宅に遊びに来る感覚でご寛ぎ下さい。

CONCEPT

お客様に元気と喜びを伝えられるような気楽に集まれる環境をつくりたい!
その想いを実現するため、HiDEをオープンしました。

北海道から産地直送の新鮮で旬の食材で、今日はこんな料理を食べてもらいたい。この料理にはこのワインが合うんじゃないかな。
そんな気持ちで料理をご用意しています。

スタッフ一同皆様のご来店を心よりお待ちしております。
ぜひ、お立ち寄りください。

  • マキノファーム
  • マキノファーム
  • マキノファーム
  • マキノファーム

マキノファーム

親戚の牧野さんが営む農園。

米・野菜など様々なものを作っています。
減料栽培で栽培された野菜は味が濃く
美味しい野菜に育つそうです。
春夏秋冬で旬な野菜を北海道より
産地直送でお届け致します。

ACCESS

OPEN 11:30-15:00 / 18:00 - 24:00
CLOSE 不定休
TEL 03-6805-5960
FAX 03-6805-5961
MAIL お問い合わせ・予約はこちら
info@hide9.com
ADDRESS HiDE FARM KITCHEN
〒154-0004 東京都世田谷区太子堂4-6-2-2F
地図

MENU

マキノファーム産グリル野菜 ディップ添え

旬の野菜をたっぷり使って、
野菜本来の味を楽しんで頂けます。

ディップは野菜に合うバーニャカウダで!!

天使の海老とホタテのタリアテッレ

ソースが絡みやすいきしめんのようなパスタを使い、濃厚なアメリケーヌソースをトマトクリームでアレンジした海の恵みのようなパスタです!

海老のアヒージョ

白ワインとの相性は抜群!
特にシャルドネに合わせたい1品。

白ワインでマリネしたブラックタイガーをガーリックオイルが際立たせます。

プリプリした海老の食感をお楽しみ下さい。

自家製リコッタチーズのスフレパンケーキ

リコッタチーズは店で手作りしているものを使用。

上に乗っているキャラメルバターも手作りです。

食事の後でもさらっと食べて頂ける軽いパンケーキに仕上げています。

トッピングに生クリームやバニラアイスがあり、食事としても楽しんで頂けます。

WINE & COFFEE

WINE

オーストラリアワインを厳選して揃えております。

オーストラリアワインはあまり知られていませんが、質の高いワインが多く、飲みやすいものからしっかりした味わいのものまで11種類のワインを取り揃えました。

COFFEE

奥沢にあるONIBUS coffeeから焙煎したての豆を仕入れております。
ハンドドリップで丁寧に落としたコーヒーの味を是非ご堪能下さい。